Тимьян сушёный Магия востока зелень

Цена: 26 ₽

Магазин: Глобус

Категория: Приправы

Тимьян обыкновенный (чабрец) – пряно-ароматическое и лекарственное растение. Как пряность используют главным образом высушенную траву тимьяна, то есть верхнюю половину или треть стебля с листьями, бутонами или цветами.Тимьян обладает приятным сильным запахом, острым, сильно пряным горьковатым вкусом. Улучшает аромат и вкус овощных блюд, особенно из картофеля и капусты. Тимьян незаменим при приготовлении жирных жареных блюд: жареного на сале картофеля, свинины, баранины, мясных паштетов (из свинины), жареной рыбы, свиной печени. Свежий и сухой тимьян употребляют при посолке огурцов и помидоров наряду с укропом, в картофельные и помидорные салаты, супы, борщи, щи. Сухой тимьян (в порошке) идет к тушеному мясу, особенно к баранине, бифштексам, рису и макаронам, яичным и куриным блюдам. Его вводят в состав так называемых светлых соусов. Им приправляют домашнюю птицу, дичь, блюда из субпродуктов. Можно сказать, что он просто необходим при готовке жирных, жаренных блюд. Неоспорима его популярность при копчении продуктов, никакая пряность более не подчеркивает вкус супа из чечевицы, гороха и фасоли, как тимьян.Для здоровья:В списке трав, которые можно использовать в качестве народного ср

Сравнение цен и переход в магазин — на Navila. Итоговую цену, наличие и условия доставки уточняйте у продавца.